Kategorier
Kategorier
Læs mellem linjerne: Sådan genkender du de sundere valg på menukortet
Lær at gennemskue menukortets fristelser og finde de retter, der gør både smagsløg og krop glade
Restaurant
Restaurant
Sundhed
Kost
Restaurant
Ernæring
Madvaner
7 min
Når du spiser ude, kan menukortet være fuld af skjulte kalorier og lokkende beskrivelser. Med et par enkle tricks kan du lære at aflæse sproget, tilberedningen og portionerne – og vælge de sundere alternativer uden at gå på kompromis med nydelsen.
Merete Birkeland
Merete
Birkeland
Få festivalstemningen hjem: Madinspiration fra events du ikke er med til
Genskab smagen og stemningen fra sommerens festivaler i dit eget køkken
Restaurant
Restaurant
Madinspiration
Festival
Sommer
Hjemmeliv
Opskrifter
2 min
Du behøver ikke en billet for at nyde festivalstemningen. Få inspiration til, hvordan du kan bringe duften, smagen og hyggen fra sommerens madmarkeder og events hjem – med kreative retter, farverige drikke og den rette stemning på terrassen.
Alfred Jakobsen
Alfred
Jakobsen
Socialt samvær på budget – nyd restaurantbesøg uden at overskride madbudgettet
Spis ude med god samvittighed – oplev hyggen uden at sprænge budgettet
Restaurant
Restaurant
Budget
Restaurant
Sparetips
Hverdagsøkonomi
Socialt samvær
3 min
Det behøver ikke koste en formue at nyde et godt måltid ude. Med lidt planlægning, smarte valg og fokus på oplevelsen kan du få restaurantstemning og socialt samvær, selv når økonomien er stram. Få tips til, hvordan du får mest muligt ud af dine restaurantbesøg på budget.
Lucas Olesen
Lucas
Olesen
Fra nordisk minimalisme til retroglamour: Sådan udvikler restaurantdesign sig med tiden
Fra skandinavisk enkelhed til farverig nostalgi – restaurantindretning afspejler tidens trends og vores måde at spise på
Restaurant
Restaurant
Restaurantdesign
Indretning
Designtrends
Gastronomi
Bæredygtighed
5 min
Restaurantdesign har gennemgået en markant udvikling fra 1990’ernes nordiske minimalisme til nutidens retroglamour og sanselige oplevelsesrum. Artiklen dykker ned i, hvordan æstetik, bæredygtighed og fællesskab former fremtidens spiseoplevelser.
Jonas Jørgensen
Jonas
Jørgensen